A RECEITA PARA FAZER UMA LIMONADA DELICIOSA E 3 VARIANTES

limonada é uma bebida muito popular no Brasil. No calor que faz em nosso país, o suco feito do limão é uma ótima opção para nos refrescarem dias quentes. Hoje, vamos aprender a fazer várias receitas de limonada para obter todos os benefícios dessa fruta, além dos diferentes sabores que podemos provar a partir de variações dessa bebida, que ocupa um lugar privilegiado nos lares brasileiros.

Benefícios do limão

O limão é uma fruta rica em vitamina C e, por isso, ajuda na prevenção e cura de gripes e resfriados. O suco de limão estimula o fígado, promove a eliminação de ácido úrico e ajuda a atividade intestinal. É conhecido por ser um purificante natural eficaz e, melhor, acessível a todos. A presença de ácido cítrico contribui para dissolver cálculos biliares e depósitos de cálcio que podem acumular-se nos rins. Essa fruta ainda tem combate o colesterol ruim, é antioxidante e antibacteriana e ajuda na digestão.

Para aproveitar todos esses benefícios, veja como preparar diferentes receitas de limonada

1. Limonada: receita tradicional

É muito fácil fazer essa receita!

Ingredientes:

  • 6 limões
  • 1 litro de água
  • 100 g de açúcar mascavo (se quiser)
  • Gelo a gosto

Modo de preparo:

Esprema os limões e junte o suco com a água em uma jarra.

Se você preferir, adicione o açúcar, mexa bem para dissolvê-lo e sirva com gelo a gosto.

2. Limonada de lavanda

O óleo essencial de lavanda contém cerca de 150 princípios ativos e isso nos faz intuir sobre a sua eficácia no tratamento de vários problemas de saúde. A lavanda tem qualidades anti-inflamatórias, antissépticas, antibacteriana e antifúngica, antidepressiva, antiespasmódica, sedativa e analgésica.

Para preparar a limonada de lavanda você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• água (2 litros)

• Suco de 5 limões

• 1 gota de óleo essencial de lavanda (importante que seja 100% puro e, portanto, adapto ao uso alimentar)

• Raminhos de alfazema (para fins decorativos)

• mel a gosto

Modo de preparo:

É bem simples fazer essa receita. Misture todos os ingredientes frios em um grande jarro de água e beba quando quiser, à temperatura ambiente ou gelado. O mel não é funcional na receita, mas serve para adoçar o gosto azedo do suco de limão, então você pode adicionar mel ou qualquer adoçante da sua preferência, a gosto.

3. Limonada suíça

Limonada suíça é uma limonada brasileira preparada com pedaços de limão com casca, cubos de gelo, e água açucarada. É geralmente batida no liquidificador e depois coada.

Ingredientes:

  • 1 limão tahiti médio
  • 500ml de água bem gelada ou com 400 ml mais cubos de gelo
  • 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo ou a gosto

Modo de preparo:

Lave muito bem o limão e corte-o em quatro gomos. Retire as sementes e todas as partes brancas que são as que dão o sabor amargo.

Coloque os limões cortados no liquidificador junto com a água e o açúcar.

Bata bem por alguns instantes para triturar totalmente o limão e dissolver o açúcar.

Peneire sem apertar demais para não amargar.

Volte o suco peneirado ao liquidificador para ser batido com gelo, se água usada não estiver bem gelada, e sirva subitamente.

A limonada suíça tem que ser bebida imediatamente após o seu preparo.